كانت اعشــاب القمــح معروفه قديما في الطب الشعبي وكان يستخدم في عــلاج كافه الامراض بدايه من الامســاك وحتي تسكين الالام المفاصل والروماتزيم حتي قامت الطبيبه Ann Wigmore بادخــال اعشــاب القمــح في الــطب الحديث بالاضافه الي بعض المغذيات الطبيعيه الاخــري محــاوله في اكتشاف علاج لسرطــان القولون, ومنذ ذلك الوقت بدء الطب الحديث الالتفات الي اهميه براعــم القمــح
براعــم القمــح هي اعشــاب نبات القمح في بدايه نموه ويمكن زراعــه اعشــاب القمــح في المنزل بوضع بعض البــذور في الماءوعندما تنبت الاوراق يتم قطفها واستخدامها , وتعتبر براعم القمــح مصدر طبيعي غني بالفيتامينات والاملاح المعــدنيه ومضادات الاكســده, فيحتــوي علي.